実施場所 |
ほうとう体験
駅の道 甲斐大和
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温泉入浴 天目山温泉
やまとふれあいやすらぎセンター |
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パンフレット |
パンフレット |
内容 |
【ほうとう作り】
武田信玄が陣中食として考案したといわれる郷土食。
地元のおばあちゃんが代々伝えてきたとっておきの作り方で、独特のダシ
と具を加えて、皆さんが打ったほうとうを試食(1食分の量はあります)。
粉に水を入れ、空気出し練り上げ、切り、茹で、出来上がった具入り汁に
入れ、約10分煮込んでから、さあ、試食です。
【所要時間】
試食を入れて約2時間
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費用
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A.ほうとう作り 2,000円(税込) 10名様以上
《Option》追加料理 甲州名物 馬刺 840円(税込)〜
B.天目山温泉入浴(タオル代別) 790円(税込)
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場所 |
【手作り体験場所】
○甲府方面勝沼ICより国道20号線約20分 笹子トンネル手前、
道の駅「甲斐大和」内、
東京方面大月ICより国道20号線約20分
○日川渓谷レジャーセンター(釣り、バーベキュー施設あります)
道の駅「甲斐大和」より東京方面へ3分、
信号「景徳院入口」湯ノ沢峠方面5分
【天目山温泉】 やまとふれあいやすらぎセンター
道の駅「甲斐大和」より東京方面3分、
信号「景徳院入口」湯ノ沢峠方面7分 |
設定期間 |
通年(但し、水曜定休除き) |